Czterdzieci uczniów uczestniczyło w zajęciach edukacji regionalnej:
Abecadło o chlebie w zagrodzie Młynarskiej, których celem było:
Omówienie właściwości i sposobu działania pieca chlebowego.
Zwiedzanie piekarni w Zagrodzie Młynarskiej, omówienie i prezentacja rodzajów chleba.
Możliwość własnoręcznego formowania podpłomyków z wody, mąki, soli.
Na koniec każdy otrzymuje swój podpłomyk upieczony w piecu chlebowym.
W okresie świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia formowanie kształtów
i wypiek pierników w piecu chlebowym przez uczestników. Zajęcia połączone
z przedstawieniem i omówieniem tradycji związanych ze śniadaniem
wielkanocnym i wigilią bożonarodzeniową.
![](/portal/images/stories/pejzaz_2010/mini-4.jpg)
|